Catering køkken

Køkken CABAS er for dig, der gerne vil lære at arbejde i et køkken. Vi hjælper hinanden med at lave frokost til medarbejderne og personalet på centeret. Vi arbejder i køkkenet i Snekkersten Idrætscenter og leverer maden til værkstedernes og tilbuddenes kantiner. Her er der ingen kundekontakt.

Du kan f.eks. lære:

  • At lave varm og kold mad fx sandwich og frikadeller
  • hvordan man opbevarer og behandler mad
  • at gøre rent i et stort køkken
  • at vaske tøj
  • at bruge køkkenmaskiner og køkkenredskaber.

Køkken CABAS holder til i samme køkken som Café CABAS. Caféen holder åbent eftermiddag/aften og i weekenderne, når der er sport i hallen eller på de omkringliggende tennisbaner og fodboldbaner.

Køkken CABAS er et af vores beskyttede værksteder og målgruppen er borgere visiteret efter SEL §103.

 

Adresse:
Snekkersten Idrætscenter
Agnetevej 1
3070 Snekkersten